ब्रेड - 8 piece
चीनी - 100 gm
तलने के लिए - Refined oil
केसर के धागे - 8
दूध - 1 लीटर
छोटी इलायची - 2 पाउडर किया हुआ
विधि:
सबसे पहले दूध को रबड़ी की तरह बना ले।थोड़ी सी चीनी केसर के धागे डालकर रबड़ी को एक तरफ रख दें।
चीनी मे थोड़ा सा पानी डालकर चासनी बना ले।
अब हर ब्रेड को 4 छोटे टुकड़ों मे काट ले। Frying pan मे तेल डालकर गरम करे और धीमी ऑंच पर सभी ब्रेड के टुकड़ों को गुलाबी होने तक तल ले। और चासनी मे सारे तले हुए ब्रेड को डालकर निकाल ले। अब एक एक टुकड़े को रबड़ी मे डुबाकर प्लेट मे रखे ओर उपर से इलायची पाउडर डाल दे।
स्वादिष्ट शाही टुकड़ा तैयार है बच्चों को भी जरुर
पसन्द आयगा।
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