- मैदा 1 कप
- गेहू का आटा
- गाजर (carrot) किसा हुआ
- कसूरी मेथी 2 tea spoon
- हरी मिर्च 2 कटी हुई
- चाट मसाला 1 tea spoon
- Salt to taste
- Refined
विधि:
आटा और मैदा में सभी मसाले, नमक, दो spoon तेल डालकर खूब अच्छे से सक्त अत्ता गूंध ले. uske बाद धीमी गैस पर करारे पराठे सेक ले. आपका tasty पराठा तैयार है. इसे आप butter के साथ खा सकते है.
tanuja ji namaskar,
ReplyDeletemaja aa gaya aapke ye dish ka vivran padh ke,
aaj he bana ke khaunga.
mere jaise bachlore ko aapne khane ke liye
ek achhi cheej batai hai,
dhanyavaad.
Sundar post....bana kara dekhatee huun.
ReplyDeleteWah!Wah!Padhke hee swad mil gaya!
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ReplyDeleteइस नए चिट्ठे के साथ आपका हिंदी ब्लॉग जगत में स्वागत है .. नियमित लेखन के लिए शुभकामनाएं !!
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