Monday, January 25, 2010

Gujarati chai(Tea) Masala

सामग्री


  • दल्चिन्नी  1 कटोरी   
  • लॉन्ग  1 कटोरी 
  • छोटी  हरी  इलाइची    1 कटोरी
  • गोलमिर्च  1  कटोरी  या   कम
  • सोठ 1 कटोरी ( Dry ginger)
  • जावित्री  पौन  कटोरी
सभी  मसाले  को  धुप  में  सुखाकर  Grinder में  powder बनाकर  साफ़ Bottle  में   रख  ले | आपका  tasty chai masala ready है |

note :: अधिक  ठण्ड  में  दूध  में  भी  डालकर  गरमागरम  पी सकते  है |

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