Sattu Ka Bhurta

सामग्री :
सत्तू (Fried gram flour)-100 gram
प्याज  (बारीक़ कटा हुआ)- 1
नमक - स्वादानुसार
सरसों तेल - 1 चाय चम्मच
नीबू - 1/2
हरा मिर्च - 1
विधि :
एक डोंगे में सतु,प्याज,नमक,सरसों तेल,नीबू का रस और हरी मिर्च काट कर ठीक से मिलाएं.अब हल्का पानी का छीटा डालकर भुरभुरा सान लें.बस सतु का भूरता तैयार है. इसे आप चावल या रोटी- पराठा के साथ खा सकतें है.