Sweet Mini Dosa

सामग्री   :
मैदा  - १ कटोरी
सूजी  १ कटोरी
आटा -1  कटोरी
चीनी - 1 कटोरी
नारियल -१  पानीवाला कदुकस  कियाहुआ
मावा १५०   gm
इलायची पावडर  1 छोटा चम्मच
दूध २ कटोरी
सफ़ेद तेल १ कटोरी
विधि
मैदा-सूजी -आत्ता  को एक  साथ मिलाकार थोरा  थोरा दूध डालकर घोल बना कर रख ले अब दूसरी तरफ गैस पर pan में नारियल मावा और चिन्नी को एक साथ मिलाकार ठीक से मिला ले जब पण किनारा छोरने  लगे तब गैस पर से उतारकर  ठंडा होने दे  इलायची पावडर को भी डाल दे  अब गैस पर तवा को गर्म कर ले तेल डालकर चिकना कर ले बरे  चम्मच की सहायता से १चम्मच  घोल डालकर छोटा सा डोसा बना ले साइड में थोरा तेल भी डाले जब गुलाबी हो जाये तो विच में मावा मसाला भर दे और दोनों साइड से डोसा की तरह मोर  दे इश तरह से आप सभी दोसे को बना ले इशे आप ठंडा या गरम दोनों तरह से खा सकते है  आपका टेस्टी sweetminidosa  तैयार है