Bread Role

सामग्री :
Fresh Bread - 1 Packet
पनीर - 200 gram
अमूल Cheese - 5 Cube
हरी मिर्च - 4 (बारीक़ कटी हुई)
प्याज (onion)-२ मध्यम आकारका बारीक़ कटा हुआ 
नमक - स्वादनुसार (to taste)
सफ़ेद तेल -तलने  के  लिए 
विधि :
पनीर को कद्दूकस कर ले.उसके बाद पनीर को हथेली से चिकना कर ले.पनीर जब ठीक से मिल जाये तो इसमें cheese को भी  कद्दूकस कर के पनीर में मिला दे.जब पनीर और cheese ठीक से मिल जाये तो उसमे कटा हुआ प्याज हरी मिर्च और नमक को  डालकर मिला ले.अब सारे bread के किनारा (Brown part)को  काटकर अलग कर दे.हाथ में हल्का पानी लगाकर Bread को  हल्का भीगा ले और उस पर पनीर मसाला को भरकर गोलाकार बना ले.इसी तरह से सभी bread का गोला बना ले.गैस पर कडाई को गर्म करने के बाद तेल डाल कर गोले को deep fry करे.जितना  खाना हो उतना ही fry करें.bread role गरमागरम   काफी स्वादिस्ट लगता है.इसे आप किसी भी सौस या चटनी के साथ खा सकते है.